Гурбаҳо на танҳо ба ҳаёти одамон шодӣ меоранд, балки инчунин шарики муҳими таъминоти эҳсосии бисёр одамон мешаванд. Ҳамчун соҳибони гурба, ба ғайр аз омода кардани ғизои мутавозини гурбаҳо барои гурбаҳо ҳар рӯз, бисёре аз соҳибон инчунин таҷрибаи хӯрдани худро бойтар мекунанд ва иртиботи эмотсионалии худро бо ҳамдигар бо ғизо додани газакҳои гурба дар вақтҳои холии худ тақвият медиҳанд.
Дар бозор як қатор газакҳои гурба мавҷуданд, ки барои соҳибон интихоб мекунанд. Ин газакҳо одатан аз ҷиҳати мазза бой ва шаклашон гуногунанд, ки метавонанд диққати гурбаҳоро ҷалб кунанд. Бо вуҷуди ин, газакҳои дар тиҷорат дастраси гурбаҳо метавонанд дорои баъзе иловаҳо, консервантҳо бошанд ё тавозуни маводи ғизоӣ надошта бошанд. Аз ин рӯ, бештар ва бештар соҳибони гурба майл доранд, ки дар хона газакҳои худсохти гурба тайёр кунанд. Газакҳои худсохти гурбаҳо метавонанд на танҳо тару тоза ва саломатии компонентҳоро таъмин кунанд, балки инчунин мувофиқи таъм ва ниёзҳои ғизоии гурбаҳо фардӣ карда шаванд.
1. Газакҳои зардии тухм
Зардии тухм аз моддаҳои ғизоӣ бой аст, махсусан лецитин, ки ба саломатии мӯйҳои гурбаҳо таъсири бузург дорад. Дар айни замон, лецитин як намкунандаи табиӣ аст, ки метавонад ба нигоҳ доштани мувозинати намии пӯсти гурба, кам кардани мӯй ва мӯйҳои хушк мусоидат кунад. Ин гуна газак тайёр кардан низ хеле осон аст. Ҳангоми ҷӯшидани тухм ба шумо танҳо лозим аст, ки тухмҳоро ҷӯшонед, пас зардии тухмро алоҳида берун кунед ва онҳоро хунук кунед. Тавсия дода мешавад, ки ба гурбаҳо ним зардии тухм то як зардии тухм дар як ҳафта ғизо диҳед, то истеъмоли аз ҳад зиёди холестиринро пешгирӣ кунед.
2. Газакҳои гурбаҳои гӯштӣ
Гӯшт як ҷузъи ҷудонашавандаи парҳези ҳаррӯзаи гурбаҳост. Нафтаи гӯшти хонагӣ метавонад на танҳо протеини баландсифати ҳайвонотро таъмин кунад, балки хоҳиши табиии гурбаҳоро ба гӯшт қонеъ кунад. Он аз риштаи гӯшти дар бозор фурӯхташуда солимтар аст, намак ва иловаҳо надорад ва маззаи гӯшти сахттар дорад.
Қадамҳо барои сохтани риштаи гӯшти бе намак нисбатан соддаанд. Аввалан, шумо бояд якчанд синаи мурғҳои баландсифатро омода кунед. Синаи мурғро ба пораҳо буред ва дар оби тоза пухтан. Пас аз пухтан, мурғро ба тасмаҳои хурд пора кунед ва сипас ин тасмаҳоро то пурра хушк шудан хушк кунед. Шумо инчунин метавонед танӯрро барои хушк кардани онҳо истифода баред. Агар шумо дар хона протсессори хӯрокворӣ дошта бошед, ин тасмаҳои мурғҳои хушкро ба протсессори хӯрокворӣ гузоред ва онҳоро майда кунед, то риштаи гӯшти пашмиро созед.
Ин риштаи гӯшти хонагиро на танҳо ба гурбаҳо ҳамчун газаки гурбаҳо додан мумкин аст, балки инчунин метавонад ба ғизои гурбаҳо пошида шавад, то иштиҳои гурбаҳоро зиёд кунад. Азбаски мурғ дорои миқдори ками равған аст ва аз сафедаи баландсифат ва аминокислотаҳо бой аст, он метавонад гурбаҳоро бо энергияи кофӣ таъмин кунад ва инчунин барои солим нигоҳ доштани мушакҳои гурбаҳо кӯмак кунад.
3. Газакҳои моҳии хушк
Моҳии хушк як газакест, ки гурбаҳо дӯст медоранд, зеро он на танҳо болаззат, балки аз калтсий ва кислотаҳои равгании Омега-3 бой аст, ки барои устухонҳо, дил ва мӯйҳои гурбаҳо муфид аст. Газакҳои моҳии хушк дар бозор одатан коркард мешаванд ва метавонанд намак ё консервантҳои аз ҳад зиёд илова кунанд, дар ҳоле ки моҳии хушки хонагӣ метавонад аз ин мушкилот канорагирӣ кунад.
Усули тайёр кардани моҳии хушки хонагӣ низ хеле содда аст. Аввалан, дар бозор моҳии хурди тару тоза бихаред, моҳии хурдро тоза кунед ва узвҳои даруниро хориҷ кунед. Сипас Моҳии хурдро дар як дег гузоред ва онро бо оби ҷӯшон ду ё се маротиба бипазед ва ҳар дафъа обро иваз кунед, то ки бӯи моҳӣ ва наҷосатро тоза кунед. Пас аз хунук шудани моҳии хурди пухта, онро ба хушккунак гузоред, то моҳии хушк пурра хушк шавад. Моҳии хушке, ки бо ин роҳ сохта шудааст, на танҳо мӯҳлати нигоҳдории дароз дорад, балки ба гурбаҳо имкон медиҳад, ки аз таъми софи табиӣ баҳравар шаванд.
Вақти фиристодан: 30 август-2024